Naukowcy odkryli, że wpływ wody butelkowanej na zasoby naturalne jest 3500 razy większy niż w przypadku wody z kranu.
Badania są pierwszymi tego typu i zbadały wpływ wody butelkowanej w Barcelonie, gdzie staje się ona coraz bardziej popularna pomimo poprawy jakości wody wodociągowej w ostatnich latach.
Badania prowadzone przez barceloński Instytut Zdrowia na Świecie (ISGlobal) wykazały, że gdyby wszyscy mieszkańcy miasta pili wodę butelkowaną, koszt wydobycia zasobów byłby 3500 razy wyższy niż gdyby wszyscy pili wodę z kranu, za 83,9 mln USD (60,3 mln GBP). )rok.
Naukowcy odkryli również, że wpływ wody butelkowanej na ekosystemy jest 1400 razy większy niż wody z kranu.
Autorzy doszli do wniosku, że zmniejszenie wpływu na środowisko z nawiązką zrekompensowało niewielkie ryzyko raka pęcherza moczowego związane z piciem wody z kranu. Proces uzdatniania wody pitnej generuje niski poziom trihalometanów (THM), które są związane z wyższym ryzykiem raka pęcherza moczowego. Poziomy THM w wodzie pitnej są regulowane w UE.
Główna autorka badania, badaczka ISGlobal Cristina Villanueva, powiedziała: „Powody zdrowotne nie uzasadniają szerokiego stosowania wody butelkowanej. Tak, ściśle mówiąc, picie wody z kranu jest gorsze dla lokalnego zdrowia, ale gdy waży się oba, korzyści z picia wody butelkowanej są minimalne. To całkiem oczywiste, że wpływ wody butelkowanej na środowisko jest większy niż wody z kranu”.
W Stanach Zjednoczonych potrzeba 17 mln baryłek ropy, aby wyprodukować plastik, aby zaspokoić roczne zapotrzebowanie na wodę butelkowaną. Ponadto woda butelkowana w Wielkiej Brytanii jest co najmniej 500 razy droższa niż woda z kranu.
Villanueva dodał: „Myślę, że to badanie może pomóc w zmniejszeniu zużycia wody butelkowanej, ale potrzebujemy bardziej aktywnej polityki, aby to zmienić.
„Na przykład w Barcelonie moglibyśmy przeprowadzić więcej kampanii edukacyjnych, aby uświadomić opinii publicznej, że korzyści zdrowotne wynikające z picia wody butelkowanej są niewielkie w porównaniu z wpływem na środowisko. Musimy poprawić dostęp do wody publicznej, do publicznych fontann, do budynków użyteczności publicznej, gdzie można przywieźć własną butelkę i nie trzeba jej kupować. Musimy ułatwić dostęp do publicznej wody na publicznych ulicach.
„Ludzie ufają butelkowanej wodzie, ponieważ reklamodawcy wykonali dobrą robotę, przekonując ludzi, że to dobra opcja, więc potrzebujemy wysiłku po drugiej stronie”.
